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腊味合蒸

腊味合蒸

腊味合蒸是湖南汉族传统名菜，属湘菜系。

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腊味合蒸是湖南汉族传统名菜，属湘菜系。

腊味合蒸是湖南汉族传统名菜，属湘菜系。
通常取腊猪肉、腊鸡、腊鱼于一钵，加入鸡汤和调料，下锅清蒸而成。吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。