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川菜
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剁椒鱼头
湘菜
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<p><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 微软雅黑; font-size: 14px; line-height: 21px;">剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。</span></p>
冰糖湘莲
湘菜
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<p><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 微软雅黑; font-size: 14px; line-height: 21px;">冰糖湘莲是湖南省一道汉族传统小吃。</span></p>
组庵鱼翅
湘菜
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<p><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 微软雅黑; font-size: 14px; line-height: 21px;">组庵鱼翅又叫红煨鱼翅，是湖南省汉族传统名菜，属湘菜菜系。此菜颜色淡黄、汁明油亮、软糯柔滑、鲜咸味美、醇香适口。</span></p>
腊味合蒸
湘菜
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<p><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 微软雅黑; font-size: 14px; line-height: 21px;">腊味合蒸是湖南汉族传统名菜，属湘菜系。</span></p>
东安子鸡
湘菜
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<p><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: 微软雅黑; font-size: 14px; line-height: 21px;">东安子鸡又叫东安鸡、官保鸡，是一道地方传统名菜，属于湘菜系。因用东安新母鸡烹制而成，故名。</span></p>
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